Hovězí maso

Na vlastní jatce realizujeme porážky hovězích kusů přímo od regionálních farmářů.

Maso podléhá přísné veterinární kontrole za účasti vetrinárního pracovníka, který zodpovídá za kvalitu masa.
Běžně realizujeme domácí porážky pro soukromé zemědělce.

Hovězí maso je součástí zdravé výživy hlavně díky vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu tuku.
Maso je bohaté na minerály, jako například zinek či železo.
Zinek urychluje hojení ran a je důležitou součástí při růstu lidského organismu.
Železo je nepostradatelné při tvorbě kyslíku.
Nesmíme také opomenout, že je hovězí maso plné vitamínů,
od B6, B12 až po thiamin nebo riboflavin.