UZENÁ MASA | Gurmán Sedlnice - chutná tradice / čerstvé a vyzrálé hovězí a vepřové maso od místních farmářů / lahodné uzeniny a masné výrobky

UZENÁ MASA | Gurmán Sedlnice - chutná tradice / čerstvé a vyzrálé hovězí a vepřové maso od místních farmářů / lahodné uzeniny a masné výrobky

Nacházíte se zde:

» PRODUKTY » UZENÁ MASA

O uzených masech

Naše uzenářské výrobky připravujeme jen z těch nejvybranějších surovin a s patřičnou péčí. Výrobky z udírny jsou vyráběné tradičními postupy a vytvořené rukami mistrů...

více ›

Uzená krkovice

Lahodné prorostlé vepřové maso uzené kouřem z bukového dřeva. Velmi chutné je vařené s bramborovou kaší nebo za studena nakrájené na obloženou mísu.

více ›

Uzená kotleta

Libové vepřové maso uzené kouřem z bukového dřeva.

více ›

Uzený bok

Delikátní vepřové maso z oblasti žeber s větším podílem tuku. Výborné s chlebem a solí.

více ›

Anglická slanina

Voňavá delikatesa uzená kouřem z bukového dřeva, která má široké využití jako součást základu pro jiné pokrmy. Jsou z ní chutné plátky za studena podávané s pečivem nebo jen tak.

více ›

Gurmánův Iberijský špek

Špek se slanou krustičkou uzený kouřem z bukového dřeva.

více ›

Hovězí plec

Hovězí plec Jedná se o nejvíce osvalenou část obsahující velké svaly s poměrně malým obsahem vaziva a tuku. Jednotlivé části...
více ›
Vepřová krkovice

Vepřová krkovice Kvalitní, libová a tukem prorostlá část prasete zahrnující horní část krku. Krkovička je vhodná k dušení...
více ›
Hovězí zadní

Hovězí zadní Tato partie pochází z mladého býka a můžete si z ní připravit třeba ptáčky, plátky, svíčkovou nebo i libový...
více ›
Hovězí krk

Hovězí krk Je část předního hovězího masa složená z více menších svalů. Svalovina je prorostlejší se silnými vlákny, avšak...
více ›
Hovězí pupek

Hovězí pupek Tento chuťově výrazný kus masa je tuhý a vláknitý. Pokud ho ale nakrájíte na tenké plátky přes vlákno, vytvoříte...
více ›
Hovězí vysoký roštěnec

Hovězí vysoký roštěnecnebo-li Rib Eye Vysoký roštěnec bez kosti je kulinárně zajímavou částí hřbetu mezi podplečím...
více ›
Hovězí žebro

Hovězí žebro Používá se především jako vynikající základ pro přípravu hovězího vývaru. Po uvaření bývá maso lahodně...
více ›
Vepřová kotleta

Vepřová kotleta neboli pečeně je jedním z nejhodnotnějších mas z prasete. Je skvělá na minutky a smažení, dušení, pečení...
více ›
Vepřová plec

Vepřová plec Svalnaté maso z oblastí kolem lopatek a ramenních kostí je méně tučné a vhodné ke zmražení. Ideální je pro mleté...
více ›
Vepřový bok s kostí

Vepřový bok s kostí Bůček se používá v mletých úpravách, k nadívání, také k dušení, marinování či pečení. Je...
více ›
Gurmánovy jitrnice

Gurmánovy jitrnice Jemně kořeněné jitrničky doporučujeme podávat s vařeným bramborem.
více ›
Gurmánův Iberijský špek

Gurmánův Iberijský špek Špek se slanou krustičkou uzený kouřem z bukového dřeva.
více ›
Borovan

Borovan Kombinace vepřového, hovězího masa a koření vytváří jedinečnou chuť.
více ›
Gurmánova klobása

Gurmánova klobása Naše uzeniny vyrábíme s láskou - tradičními metodami.
více ›
Gurmánův zauzený šunkáč

Gurmánův zauzený šunkáč Chutný salám s nádecham kouře z bukového dřeva.
více ›
Inovecký salám

Inovecký salám Krásná mozaika na řezu potěší oko i vaše chuťové buňky
více ›
Šunka standard

Šunka standard Libová šunka plná masa a chuti.
více ›
Šunkový sedlnický salám

...
více ›
Uzená kotleta

Uzená kotleta Libové vepřové maso uzené kouřem z bukového dřeva.
více ›
Sekaná od panenky

...
více ›
Uzený bok

Uzený bok Delikátní vepřové maso z oblasti žeber s větším podílem tuku. Výborné s chlebem a solí.
více ›
Tlačenka

Tlačenka Světlá tlačenka s libovými kousky masa. Tradičně se podává s octem a cibulí.
více ›
Sedlnická klobása

Sedlnická klobása Naše uzeniny vyrábíme s láskou - tradičními metodami.
více ›
Debrecínské párky

Debrecínské párky Chuť masa kořeněná červenou paprikou.
více ›
Tenké párky

Tenké párky Naše uzeniny vyrábíme s láskou - tradičními metodami.
více ›
Hrubé párky

Hrubé párky Naše uzeniny vyrábíme s láskou - tradičními metodami.
více ›
Gurmánovy špekáčky

Gurmánovy špekáčky Oblíbené špekáčky jsou výborné nejen na ohni, ale také výborně chutnají grilované.
více ›
Naše další lahůdky

Gurmánovy lahůdky vždy čerstvé a chutné... Vyrábíme lahůdky na Vaše oslavy, rauty, firemní akce, narozeniny a rodinná...
více ›
Gurmánova videogalerie

6. řeznický ples 2018 5. Řeznický ples 2017 4. Řeznický ples 2016 Bůčekfest 2016 3. Řeznický...
více ›